1 stück kürbis
           mehl nach bedarf
           salz & gewürze










    kürbis auf der groben reibe raspeln,
    je nach saftigkeit des kürbisses und gewünschter konsistenz
    mit mehr oder weniger mehl zu einem teig rühren/kneten.

    (wenn der teig sehr fest werden soll um laibchen zu formen,
    die kürbis-raspel-masse vorher abtropfen lassen oder auspressen)

    salz und gewürze nach belieben ...

    ... prima patties für einen kürbisburger !
    

                           rezepte mit kürbis - rohkost :

                           kürbisaufstrich
                           kürbis-kartoffel-raita
                           kürbis-laibchen

                           kochrezepte mit kürbispüree :

                           kürbissauce
                           kürbisbrot
                           kürbiskuchen
                           kürbiskekse
                           kürbis-bohnen-aufstrich