kürbis anbauen

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    unsere pflanzen werden in permakultur angebaut - wir füttern den boden und seine lebewesen mit dauermulch
    aus wiesenschnitt und fermentiertem kompostmaterial mit holzkohle aus der hofeigenen kreislaufwirtschaft ohne
    dem umweg über dünger aus tierhaltung.
    so steigern wir jahr für jahr wieder den humusgehalt bis der boden wieder in einem zustand ist in dem er sich
    dauerhaft selbst erhalten kann (dauerhumus - terrapretaboden).
    zwischen den kürbissen wachsen jede menge wertvolle wildkräuter und gemüse in selbstaussaat.

    unsere früchte pflanzen, ernten und lagern wir liebevoll in handarbeit damit sie uns menschen
    bestmögliche nahrung sein können !

    anbau 2018 : 230 kürbispflanzen auf 500 m2 dauermulchkultur - ernte 1,5 t - einlagerung 0,9 t
    anbau 2019 : 700 jungpflanzen, auspflanzung 500 kürbis-pflanzen auf 1000 m2 - ertrag 1,0 t

    geplanter anbau 2020 : 1000 jungpflanzen, 500 kürbispflanzen auf 2000 m2

   
   neuigkeiten vom kürbisfeld ...


    21. MÄRZ 2020
 
  Unsere Permakultur-Mulchbeete in Reihen-Anlage freuen sich schon auf die Kürbispflanzen im Mai :)
    7 Stück - Länge je 20m - für je 20 Pflanzen - Mulch frisch aufgefüllt mit Terra-Preta-Material und Heu !

kürbis mulchbeet
  Mulchbeete am Kürbishof - Permakultur

    20. MÄRZ 2020
 
  Das sind unsere VIP-Plätze auf Cabana :)
    4 Kürbispflanzen dürfen sich jedes Jahr über einen eigenen kleinen "Komposthaufen" freuen. (inkl. Frühbeet-Haube)
    Durchmesser 1m - wieder frisch gefüttert für Mai mit je 20 Liter Terra-Preta-Material und frischem Grünschnitt !
    von so einer Pflanze kann man dann schon mal 4 Stück Lange mit je 10 kg ernten !

kürbis kompost
  Kürbispflanzung am Komposthaufen

    19. MÄRZ 2020
 
  Hier ein Blick auf unsere Outdoor-Zentrale am Kürbishof :)
    Die Weidenruten in den 65-Liter-Töpfen für die Stangenbohnen halten noch 1 Jahr (42 Stück in Kreisanlage)
    Im Pavillon zu sehen unsere einzige(!) motorisierte Hilfe im Betrieb in Form eines kleinen Balkenmähers
    für den Grünschnitt :)

topfpflanzung bohnen
  Bohnen-Rankgerüste im Container :)

    3. FEBRUAR 2020
 
  immer wieder werden wir gefragt ob wir denn das alles verkaufen und verwerten können
    und obs da nicht schade drum wäre :)
    -> nein, ist nicht schade - kostet nur etwas zeit und muskelkraft die kürbisse wieder zurück aufs feld zu bringen -
   
aber zeit und kraft haben wir noch genug und das fitnesscenter bleibt uns erspart -
    und der bodenaufbau und die rückkehr der artenvielfalt geht umso schneller ... !

kreislauf am kürbishof - permakultur vegan
  Kreislaufwirtschaft am Kürbishof - Permakultur ohne Tierhaltung

    22. OKTOBER 2019
 
  Permakultur bedeutet eine Anbau- & Wirtschaftsweise die sich permanent immer fortsetzen lässt -
    echt nachhaltig also!
    Dem entgegengesetzt gibts in unserem normalen Wirtschafts- & Marktsystem immer billigere,
    schlechtere Gemüse von immer schlechter werdenden Böden & Ökosystemen aus immer stärker subventionierten
    Landwirtschaften mit immer mehr versteckten (nicht eingepreisten) Kosten und Folgekosten.
    Deshalb haben wir für unsere Kürbisse das "VOLL ECHT" Gütesiegel - wie aus Uromas Garten praktisch
    (im bereich böden gibts inzwischen einige landwirte die sich um bodenaufbauende bewirtschaftung bemühen -
    zu finden unter dem begriff "regenerative landwirtschaft" ... bravo !)

moschuskürbis permakultur
  Kürbis Cucurbita Moschata - Moschuskürbis mit verholzter Gravur

    19. SEPTEMBER 2019
 
  ..wusstet ihr eigentlich schon dass auch die schale beim kürbis essbar ist ?
    nicht nur beim hokkaido sondern auch bei den moschuskürbissen "muskat" und "langer von neapel"
    liefert sie uns besonders wertvolle inhaltsstoffe.
    am feld haben wir dieses jahr einen neuen mitesser, der nur die schale abknappert :)
    bis jetzt hatten wir hauptsächlich wühlmäuse als tüchtige erntehelfer, aber die haben sich die langen nur von
    unten vorgenommen und dabei zügig das schöne orange fruchtfleisch !
    welcher kürbisfreund könnte das jetzt wohl wieder sein ??

langer von neapel mit schale essen
  Moschuskürbisse "Muskat" und "Langer von Neapel" - Schale essbar

    30. AUGUST 2019
 
  das kürbisfeld wird erweitert - für nächstes jahr werden frische anbauflächen
    zwischen den jungen obstbäumen ganz dick gemulcht :) so geht permakultur !

Kürbis Permakultur Bodenaufbau
  Kürbisfeld - Permakultur - Mulch

    23. JUNI 2019
 
  der lange von cabana steht voll auf gute nachbarschaft !
    mit den erdäpfeln verbindet ihn eine langjährige freundschaft und den lauch mag er auch !
    das sind nicht irgendwelche biorichtlinien - das ist permakultur :)
    echt nachhaltig bzw. aufbauend für unsere zukunft ... ...

kürbis langer von neapel in permakultur
  Kürbis - Langer von Neapel - Mischkultur - Mulchkultur - Permakultur

    7. JUNI 2019
 
  die jungen kürbispflanzen freuen sich jetzt über das warme sommerwetter :)
    einer von unseren gravierten langen ist jetzt wieder zurückgekommen - er war jetzt das ganze schuljahr im warmen
    klassenzimmer - perfekte haltbarkeit ! ... dieser hatte den farbumschlag im mai (manche sind jetzt noch grün) ...
    noch immer viel zu schön zum anschneiden ;) ... zur ernte hatte er 7,6 kg jetzt hat er noch immer 6,5 kg ...

kürbis langer von neapel mit gravur
  Kürbis - Langer von Neapel Jungpflanze im Heu-Mulch und Lagerkürbis im Juni

    25. NOVEMBER 2018
 
  hier ist der platz zu sehen, an dem die langen von cabana wachsen dürfen ...
    im zentrum sind die permakultur-anlagen mit den kürbisfeldern, rundherum geschützt
    von wilden einheimischen gehölzen.
    in 5 kleinen gewächshäusern wachsen im frühling die jungpflanzen,
    daneben kürbisfeld1 in reihen, und das grosse kürbisfeld2 mit rundbeeten (noch im aufbau).
    ganz am rand das alte bauernhaus mit den lagerräumen.

kürbisfeld
    Permakultur - Familienlandsitz - Weidengarten - Cabana

    9. NOVEMBER 2018
 
  kürbisanbau - plan vom kürbisfeld 2 :
    unsere zweite permakultur-anlage ist seit 3 jahren im aufbau und hat doppelt soviel fläche für biomasse
    als anbaufläche und integrierte obstbäume -
    2019 werden hier auch erstmalig die langen von cabana einziehen.

permakultur planen
    Kürbisanbau in Wabenanlage - Permakultur mit Rundbeeten - biovegan

    7. NOVEMBER 2018
 
  einblick in den kürbisanbau - biovegane permakultur ... bild vom frühling 2018 :
    das erste unserer zwei kürbisfelder ist in reihen angelegt (500 m2),
    die hälfte der fläche sind die eigentlichen pflanzreihen in dauermulch-kultur,
    die andere hälfte ist wiese (mit klee und kräuter) die laufend gemäht wird und die biomasse
    für die mulchzeilen liefert.

kürbis mulchanbau
    Kürbisanbau in Reihenanlage - biovegane Permakultur in Dauermulch

    23. SEPTEMBER 2018
 
  das kürbisfeld in permakultur hat sich gelichtet - wintersalate tauchen auf im heumulch zwischen den kürbissen
    (selbstaussaat) - die vogelmiere hat so manchen kürbis schon fast zugedeckt (eines der besten wildkräuter)
kürbis wildkräuter
    Vogelmiere und Wintersalate am Permakultur-Feld

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