unsere pflanzen werden in permakultur angebaut -
wir füttern den boden und seine lebewesen mit dauermulch
aus wiesenschnitt und fermentiertem kompostmaterial
mit holzkohle aus der hofeigenen kreislaufwirtschaft ohne
dem umweg über dünger aus tierhaltung.
so steigern wir jahr für jahr wieder den
humusgehalt bis der boden wieder in einem zustand ist in dem er sich
dauerhaft selbst erhalten kann (dauerhumus -
terrapretaboden).
zwischen den kürbissen wachsen jede menge
wertvolle wildkräuter und gemüse in selbstaussaat.
unsere früchte pflanzen, ernten und lagern
wir liebevoll in handarbeit damit sie uns menschen
bestmögliche nahrung sein können !
anbau 2018 : 230 kürbispflanzen auf 500
m2 dauermulchkultur - ernte 1,5 t - einlagerung 0,9 t
anbau 2019 : 700 jungpflanzen, auspflanzung
500 kürbis-pflanzen auf 1000 m2 - ertrag 1,0 t
anbau
2020 : 700 jungpflanzen, 300 kürbispflanzen auf 2000 m2 - kürbisse
1,5 t
geplanter anbau 2021 : 1000-2000 jungpflanzen,
auspflanzung 500 stk, auf 2000 m2
neuigkeiten
vom kürbisfeld ...
06.
JULI 2020
Jetzt
sind noch 2m breite Wege zwischen den Reihen - in zwei Monaten
werden die Kürbisse
alles zugewachsen haben, dann gibts nur
mehr Trampelpfade durch ...
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Langer
von Neapel in Reihen-Kultur
24.
MAI 2020
Kürbisreihe
mit Erbsen - Länge 20m
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Langer
von Neapel und Erbsen im Mischkultur
22.
MAI 2020
Vor einer Woche
haben wir die Kürbispflanzen gesetzt - jetzt kommen schon
die ersten Seitentriebe
:)
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Junge
Kürbispflanzen mit Seitentrieben
21.
MAI 2020
Vielleicht werden
diese Kürbisse neben der Königskerze besonders lang
? :)
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Junge
Kürbispflanzen mit Königskerze
21.
MÄRZ 2020
Unsere Permakultur-Mulchbeete
in Reihen-Anlage freuen sich schon auf die Kürbispflanzen
im Mai :)
7 Stück - Länge je 20m -
für je 20 Pflanzen - Mulch frisch aufgefüllt mit
Terra-Preta-Material und Heu !
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Mulchbeete
am Kürbishof - Permakultur
20.
MÄRZ 2020
Das sind unsere
VIP-Plätze auf Cabana :)
4 Kürbispflanzen dürfen
sich jedes Jahr über einen eigenen kleinen "Komposthaufen"
freuen. (inkl. Frühbeet-Haube)
Durchmesser 1m - wieder frisch gefüttert
für Mai mit je 20 Liter Terra-Preta-Material und frischem
Grünschnitt !
von so einer Pflanze kann man dann schon
mal 4 Stück Lange mit je 10 kg ernten !
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Kürbispflanzung
am Komposthaufen
19.
MÄRZ 2020
Hier ein Blick
auf unsere Outdoor-Zentrale am Kürbishof :)
Die Weidenruten in den 65-Liter-Töpfen
für die Stangenbohnen halten noch 1 Jahr (42 Stück
in Kreisanlage)
Im Pavillon zu sehen unsere einzige(!)
motorisierte Hilfe im Betrieb in Form eines kleinen Balkenmähers
für den Grünschnitt :)
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Bohnen-Rankgerüste
im Container :)
3.
FEBRUAR 2020
immer wieder werden
wir gefragt ob wir denn das alles verkaufen und verwerten
können
und obs da nicht schade drum wäre
:)
-> nein, ist nicht schade - kostet
nur etwas zeit und muskelkraft die kürbisse wieder zurück
aufs feld zu bringen -
aber
zeit und kraft haben wir noch genug und das fitnesscenter
bleibt uns erspart -
und der bodenaufbau und die rückkehr
der artenvielfalt geht umso schneller ... !
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Kreislaufwirtschaft
am Kürbishof - Permakultur ohne Tierhaltung
22.
OKTOBER 2019
Permakultur bedeutet
eine Anbau- & Wirtschaftsweise die sich permanent immer
fortsetzen lässt -
echt nachhaltig also!
Dem entgegengesetzt gibts in unserem
normalen Wirtschafts- & Marktsystem immer billigere,
schlechtere Gemüse von immer schlechter
werdenden Böden & Ökosystemen aus immer stärker
subventionierten
Landwirtschaften mit immer mehr versteckten
(nicht eingepreisten) Kosten und Folgekosten.
Deshalb haben wir für unsere
Kürbisse das "VOLL ECHT" Gütesiegel
- wie aus Uromas Garten praktisch
(im bereich böden gibts inzwischen
einige landwirte die sich um bodenaufbauende bewirtschaftung
bemühen -
zu finden unter dem begriff "regenerative
landwirtschaft" ... bravo !)
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Kürbis
Cucurbita Moschata - Moschuskürbis mit verholzter Gravur
19.
SEPTEMBER 2019
..wusstet ihr eigentlich
schon dass auch die schale beim kürbis essbar ist ?
nicht nur beim hokkaido sondern auch
bei den moschuskürbissen "muskat" und "langer
von neapel"
liefert sie uns besonders wertvolle inhaltsstoffe.
am feld haben wir dieses jahr einen neuen
mitesser, der nur die schale abknappert :)
bis jetzt hatten wir hauptsächlich
wühlmäuse als tüchtige erntehelfer, aber die
haben sich die langen nur von
unten vorgenommen und dabei zügig
das schöne orange fruchtfleisch !
welcher kürbisfreund könnte
das jetzt wohl wieder sein ??
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Moschuskürbisse
"Muskat" und "Langer von Neapel" - Schale essbar
30.
AUGUST 2019
das kürbisfeld
wird erweitert - für nächstes jahr werden frische
anbauflächen
zwischen den jungen obstbäumen ganz
dick gemulcht :) so geht permakultur !
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Kürbisfeld
- Permakultur - Mulch
23.
JUNI 2019
der
lange von cabana steht voll auf gute nachbarschaft !
mit den erdäpfeln verbindet ihn
eine langjährige freundschaft und den lauch mag er auch
!
das sind nicht irgendwelche biorichtlinien
- das ist permakultur :)
echt nachhaltig bzw. aufbauend für
unsere zukunft ... ...
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Kürbis
- Langer von Neapel - Mischkultur - Mulchkultur - Permakultur
7.
JUNI 2019
die
jungen kürbispflanzen freuen sich jetzt über das
warme sommerwetter :)
einer von unseren gravierten langen
ist jetzt wieder zurückgekommen - er war jetzt das ganze
schuljahr im warmen
klassenzimmer - perfekte haltbarkeit !
... dieser hatte den farbumschlag im mai (manche sind jetzt
noch grün) ...
noch immer viel zu schön zum anschneiden
;) ... zur ernte hatte er 7,6 kg jetzt hat er noch immer 6,5
kg ...
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Kürbis
- Langer von Neapel Jungpflanze im Heu-Mulch und Lagerkürbis
im Juni
25.
NOVEMBER 2018
hier ist der platz
zu sehen, an dem die langen von cabana wachsen dürfen
...
im zentrum sind die permakultur-anlagen
mit den kürbisfeldern, rundherum geschützt
von wilden einheimischen gehölzen.
in 5 kleinen gewächshäusern wachsen
im frühling die jungpflanzen,
daneben kürbisfeld1 in reihen,
und das grosse kürbisfeld2 mit rundbeeten (noch im aufbau).
ganz am rand das alte bauernhaus mit
den lagerräumen.
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Permakultur - Familienlandsitz - Weidengarten - Cabana
9.
NOVEMBER 2018
kürbisanbau
- plan vom kürbisfeld 2 :
unsere zweite permakultur-anlage ist
seit 3 jahren im aufbau und hat doppelt soviel fläche
für biomasse
als anbaufläche und integrierte obstbäume
-
2019 werden hier auch erstmalig die langen
von cabana einziehen.
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Kürbisanbau in Wabenanlage - Permakultur mit Rundbeeten - biovegan
7.
NOVEMBER 2018
einblick in den
kürbisanbau - biovegane permakultur ... bild vom frühling
2018 :
das erste unserer zwei kürbisfelder
ist in reihen angelegt (500 m2),
die hälfte der fläche sind die
eigentlichen pflanzreihen in dauermulch-kultur,
die andere hälfte ist wiese (mit klee
und kräuter) die laufend gemäht wird und die biomasse
für die mulchzeilen liefert.
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Kürbisanbau in Reihenanlage - biovegane Permakultur in Dauermulch
23.
SEPTEMBER 2018
das kürbisfeld
in permakultur hat sich gelichtet - wintersalate tauchen auf
im heumulch zwischen den kürbissen
(selbstaussaat) - die vogelmiere hat so manchen
kürbis schon fast zugedeckt (eines der besten wildkräuter)
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Vogelmiere und Wintersalate am Permakultur-Feld
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